Occasion snijmachines
Op zoek naar een tweedehands snijmachine? Met onze gebruikte snijmachine van Berkel of Deko ben je verzekerd van hoogwaardige kwaliteit. Het zijn duurzame en sterke snijmachines die zorgen voor perfectie in het snijden van vleeswaren, kaas en andere snijwaren. De machines van Berkel en Deko kunnen tientallen jaren meegaan wanneer ze goed onderhouden worden en versleten onderdelen worden vervangen. Al onze machines worden 100% werkend, tot in detail nagekeken, netjes en schoon geleverd.
Onze voorraad
Momenteel hebben we geen grote voorraad en vaak zijn ze ook snel weer weg. Neem gewoon even contact op of wij wat te koop hebben of laat even weten waar je naar op zoek bent. Neem contact op per telefoon, whatsapp of e-mail.
Advies voor het kopen van een tweedehands snijmachine
Bij het kopen van een tweedehands snijmachine van merken zoals Berkel of Deko, zijn er een aantal belangrijke punten waar je op moet letten om zeker te zijn dat je een goed werkende en veilige machine koopt. Deze merken staan bekend om hun degelijkheid, vooral in horeca-omgevingen, maar tweedehands betekent dat je extra alert moet zijn.
Hier zijn de belangrijkste zaken om op te letten:
Technische staat & werking
- Snijmechanisme – Controleer of het mes soepel draait en geen speling vertoont. Een scheef of beschadigd mes kan onveilig zijn en slecht snijden.
- Motor – Laat de machine draaien (indien mogelijk) en luister naar de motor: geen gekke geluiden, geen geur van brandend rubber of overbelasting.
- Aandrijving – Veel modellen werken met een snaar of tandwielen. Check of de snaar nog in goede staat is en of de overbrenging soepel loopt.
- Sledegeleiding – De slede waar het product op ligt moet soepel heen en weer schuiven, zonder haperingen.
- Dikte-instelling – Controleer of je de snijdikte traploos kunt verstellen en of deze instelling goed werkt.
Hygiëne & staat van onderhoud
- Schoonmaaktoegang – Kun je onderdelen gemakkelijk loshalen om schoon te maken? Sommige oudere modellen hebben vaste delen, wat hygiënisch onhandig kan zijn.
- Roest en kalkaanslag – Kijk goed naar de staat van het metaal, vooral op verborgen plekken. Roest kan duiden op slechte reiniging of langdurige stilstand.
- Slijtage van onderdelen – Let op beschadigde messen, versleten lagers, kapotte rubbers of kunststof onderdelen.
Model, onderdelen en beschikbaarheid
- Type/modelnummer – Noteer het precieze modelnummer (vaak te vinden op een plaatje) zodat je kunt checken of onderdelen nog leverbaar zijn.
- Onderdelenbeschikbaarheid – Voor veel Berkel- en Deko-modellen zijn onderdelen nog te vinden, maar bij oudere types kan dat lastiger zijn.
- Beschikbaarheid van het slijpapparaat – Sommige modellen hebben een geïntegreerde of losse slijper. Controleer of die erbij zit en werkt.
Veiligheid
- Vingerschild en beschermkap – Deze moeten aanwezig en intact zijn.
- Veiligheidsschakelaar – Controleer of de machine automatisch stopt als je het mesdeksel opent of als de spanning wegvalt.
Overige tips
- Vraag naar de onderhoudshistorie (bij een professionele verkoper).
- Controleer of de machine CE-gekeurd is (belangrijk voor gebruik in de horeca).
- Bij zware modellen: denk na over het gewicht en vervoer – sommige Berkel-machines zijn loodzwaar.
Onderhoud nodig aan uw occasion snijmachine?
Neem contact met ons op of plan een afspraak in.